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商用廚房設備不只使作業環境更加規整，也使廚房作業更加敏捷，今日廚房設備公司給我們說一說大型廚房需求配備哪些廚房設備？
一、更衣間
設備：洗手池、風淋房等。
二、原料冷藏、冷凍庫/低溫廢物庫
設備：貨架、高溫冷庫、低溫冷庫等。
三、肉類粗加工間
設備：單星水池、貨架、雙層作業臺、沖地龍頭號。
四、肉類精加工間
設備：單星水池、雙層作業臺、帶骨切塊機、肉絲肉片機、立式絞肉機、肉類切丁機等。
五、蔬菜類粗加工間
設備：單星水池、雙層作業臺、洗菜機用作業臺、連續式洗菜機、洗菜機用水池、根莖類洗菜機等。
六、蔬菜類精加工間
設備：雙層作業臺、單星水池、貨架、多功能切菜機、大型切菜機、高壓沖地龍頭號。
七、周轉冷藏、冷凍庫
設備：高溫冷庫、低溫冷庫、貨架等。
八、蒸、煮、炒、炸熱廚區/包裝間一
設備：雙頭雙尾小炒爐、單頭大鍋灶、雙頭矮仔爐、爐間拼板、油網煙罩、雙層作業臺、
單星水池、四門高身雪柜、調料柜、貨架、連續式油炸機、蒸箱、蒸汽發生器、油網煙罩、配菜輸送線、無動力滾軸、活動雙層作業臺、掛墻洗手池、沖地龍頭號。
九、原料庫/面點攪拌、打蛋間
設備：米面架、無動力滾軸、打蛋機、攪拌機、和面機、雙星水池等。
十、面點類前加工間
設備：雙星水池、四門高身雪柜、調料柜、餅盆車、木面案板臺、面粉車、攪拌機、和面機、餃子成型機、全自動壓面機、整形分割機、面團成型機、分離式切臺、自動擺盤機、自動給餡機等。
十一、面點類熱加工間/烘烤間/醒發庫
服務熱線：
199-5126-6629
